ESCALE LOCALE

ESCALE LOCALE

L'Escale Locale est une boutique à 100% en vente directe autogérée par une quarantaine producteurs locaux. Chaque jour les producteurs se relayent pour vous servir. Adhérente au réseau des boutiques Paysanne à l'Escale Locale vous trouverez 100% de produits issus de nos fermes et ateliers dans un rayon maximum de 100km autour de Gignac. A l'Escale Locale vous trouverez des produits essentiellement alimentaires mais pas que! avec plus de la moitié certfiés BIO.
"Escale Locale" est une boutique paysanne qui regroupe aujourd'hui plus de 40 producteurs, en vente directe. Créée en 2017 par un collectif d'une vingtaine de producteurs principalement de l'Hérault mais aussi du Gard, du sud Aveyron, du sud Lozère et du Tarn.
Nous nous sommes associés pour vous donner un accès facile a` une alimentation saine, savoureuse, bio (sur plus de la moitié des produits) et locale. Vous y rencontrerez les producteurs qui vous accueillent a` tour de rôle et vous y trouverez un choix de produits frais et transformés sélectionnés pour leur qualité´ et leur authenticité´.

Notre éthique est de vous garantir l'origine des produits et la transparence sur les modes d'élevages, de cultures et de transformations.

Chaque jour un paysan vous accueille, et vous renseigne sur ses modes de productions, ses produits et ceux de ses collègues. Au plaisir de vous accueillir, entrée libre.

PRODUITS PROPOSÉS
fruits, légumes, œufs, viandes (veau, bœuf, agneau, canard, volaille, porc, charcuterie), truites, huitres et moules, fromages, produits laitiers (lait, crème, beurre, yaourt, crème dessert), glaces, pains, farines, pâtes fraîches et sèches, olives, huiles, confitures, conserves, jus, vins, bières, alcools, miels, pollen, spiruline, tisanes, poteries, huiles essentielles, savons, cosmétiques etc..