MAS DE JANINY
![Château Capion © Jo and Rob Whitworth Château Capion](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/vignettes/domaines-vitcoles-23801.jpg?1681482857)
MAS DE JANINY
C'est à la fin des années 80 que Thierry, aidé de son père, décide de s'installer et de reprendre l'exploitation familliale. Très vite Pascal, son frère, enseignant dans une école supérieure de commerce, décide de les rejoindre. Le Mas de Janiny est né de cette union. Le passage en bio se fait immédiatement. Préserver le terroir, l'environnement, la santé, furent nos préoccupations, et elles le demeurent encore aujourd'hui. Du savoir-faire acquis depuis plusieurs générations allié aux méthodes modernes naissent les vins du domaine.
La vigne ne produit que ce qu'elle peut nourrir dans un parfait équilibre en harmonie avec la nature.
Les vins : ils sont riches et complexes, les doses de SO2 sont trés faibles, la macération longue, certains sont élevés en barriques.
Ils ont une robe profonde et soutenue, une palette aromatique puissante et élégante.
Situé à 30 minutes de Montpellier et à 1h de Béziers à Saint-Bauzille-de-la-Sylve, le domaine est localisé sur les coteaux du Languedoc et offre une vue panoramique sur le paysage Languedocien.
Modes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
![agriculture biologique agriculture biologique](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/logo/ab-18171.jpg)
![label eco cert label eco cert](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/logo/logo-ecocert-18175.png)
![Qualité Tourisme Qualité Tourisme](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/logo/qualite-tourisme-321.jpg)
![Qualité Tourisme Occitanie Sud de France Qualité Tourisme Occitanie Sud de France](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/logo/qualite-tourisme-occitanie-sud-de-france-323.jpg)
Adresse
Chemin de Saint Jean Laval
34230 SAINT-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE
Coordonnées GPS : 43.6166774 / 3.5468047
Moyens de communication
- Téléphone fixe : +33 4 67 57 96 70
- Portable : +33 6 37 48 87 57
- Fax : +33 9 70 61 20 40
- Mail : masdejaniny@orange.fr
- Site web
Ouverture
du 02/01/2024 au 23/12/2024
Du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30
Du lundi au vendredi :
08h00-12h00 13h30-17h30
Pas de paiement en carte bleue
Le samedi : sur rendez-vous
Produits
- Vin blanc
- Vin rouge
- Vin rosé
Vente à la propriété : oui
Dégustation gratuite : oui
AOC
- Languedoc
- Languedoc Grés de Montpellier
IGP
- Pays d’Oc
- Pays d'Hérault
Langues parlées
![Français Français](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/logo/fr-337.png)
![Anglais Anglais](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/logo/gb-333.png)
![Espagnol Espagnol](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/logo/es-335.png)
![Italien Italien](https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/_objects/tao_medias/image/logo/it-339.png)
Personnes handicapées
oui
Pas de marche + WC adapté
Animaux acceptés
oui
Équipements
- Espace dédié à la dégustation
- Parking
Services
- Dégustation
Groupes
Réception groupes : oui
Nombre de personnes : 40