GUT LA RESERVE D'O

GUT LA RESERVE D'O

Der Weinbau in La Réserve d’O unterliegt der Technik der biodynamischen Landwirtschaft. Wir haben beschlossen, Weinbau in einem globalen Kontext zu betreiben, und berücksichtigen dabei nicht nur den Boden und die Pflanze selbst, sondern auch das kleinste (Mikrobiologie) bis zum größten Ökosystem (Planetensystem).
Die gewöhnlichen Anbauverfahren (Bearbeiten des Bodens, Zuschnitt, Auslauben, usw.) sind unverzichtbar, werden jedoch durch die folgenden Techniken ergänzt:
die Verläufe der Sonne, Zubereitungen basierend auf Kuhdung und Pflanzen, verringerte Anwendung von Kupferkalkbrühe...
Unser Engagement in Bezug auf diese Art von Landwirtschaft wird vom Wunsch getrieben, hochwertige Weine zu produzieren, und die Natur und deren Lebewesen zu schützen.