DOMAINE AUBRESPY

DOMAINE AUBRESPY

Dedicando toda su energía a sus viñedos, en línea directa con su linaje familiar, Jacques Aubrespy, que cultiva una docena de hectáreas, gusta de los matrimonios de amor y de la razón: por eso sigue una política que privilegia la calidad sobre la cantidad. Sus conocimientos de viticultura van de la mano de su gusto por las mezclas de diferentes variedades de uva, por lo que se ha rodeado de un ?nologista encargado de controlar la maduración de los vinos durante todo el año.